Fachtagung/Wintertagung

Veranstaltung/Seminar/Workshop

Online & Vor Ort

26. Bioland Weinbautagung

Erzeugung, Vermarktung, Klima, Boden

18.01.2026 bis 21.01.2026

16:00 Uhr

Humboldt Jugendgästehaus
Zellerseeweg 11, 88427 Bad Schussenried, Deutschland
Route planen

390 Freie Plätze

Anmeldefrist am 11.01.2026

Preis-Details siehe Buchung

Beschreibung

Nutzen auf einen Blick

  • Überblick über aktuelle Herausforderungen im Weinbau durch Klimawandel

  • Praxisnahe Impulse zu Pflanzenkohle und Wassermanagement

  • Austausch mit Winzer*innen zu Innovation und Unternehmertum

  • Exkursion zu drei spannenden Betrieben in der Bodenseeregion

  • Fachliche Diskussionen mit Expert*innen aus Beratung, Praxis und Wissenschaft

Highlights

  • Exkursion zu drei Weingütern in der Bodenseeregion mit Einblicken in innovative Bio-Weinwirtschaft

  • Weinverkostung am geselligen Abend mit Wein sowie weinähnlichen Getränken und Austausch

  • Vortrag zur Resilienz im Weinbau: Was brauchen junge Winzer*innen für eine zukunftsfähige Branche?

  • Impulse zu Pflanzenkohle & Wassermanagement: Potenziale für nachhaltige Bodenpflege

  • Diskussionsrunde zu Erfolgsfaktoren und Unternehmertum


Jetzt Platz sichern und Teil der zukunftsorientierten Weinbau-Community werden!

vielfältiges Programm 


Tag 1 I 18.01.26 I Sonntag (optional)

  • Brauereiführung in Bad Schussenried

  • gemeinsamer Einklang in die Fachtagung

Tag 2 I 19.01.26 I Montag I 8:00 – 18:30 Uhr

  • Exkursion zu drei Weingütern in der Bodenseeregion: Weingut Schmidt (Kressbronn), Weingut Haug (Lindau) und Weingut Lanz (Nonnenhorn)

Tag 3 I 20.01.26 I Dienstag I 8:30 – 18:30 Uhr

  • Resilienz – Reben können das. Und wir?
    Zukunft gestalten: Was brauchen junge Winzer*innen?
    Simone Böhm, Karriere-Coach

  • Pflanzenkohle & Wassermanagement
    Praktische Ansätze für nachhaltige Bodenpflege
    Ron Richter, CEO "Der Klimafarmer"

  • Weinbau in Zeiten des Klimawandels
    Herausforderungen und Lösungsansätze
    Dr. Michael Riemann, Weinbau & Önologie, Team-Leiter On-Station, Departement für Nutzpflanzenwissenschaften, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL

  • Erfolgsfaktoren im Weinbau
    Best Practice, Diskussionsrunde 
    Harald Scholl, Chefredaktion Vinum Weinguide

  • Kenne deinen Kunden - Der Mehrwert von Markenzeichen
    Sandra Mosch, DLR Rheinland-Pfalz, Institut für Weinbau und Oenologie

  • Weinverkostung & Austausch
    Geselliger Ausklang mit Blick in die Bio-Weinwirtschaft

Tag 4 I 21.01.26 I Mittwochvormittag

Bioland-interner Teil

  • Aktuelles aus dem Weinbau: Überblick über laufende Projekte und Angebote in der Beratung

  • Offene Austausch-Runde: Eure Wünsche, Bedarfe, Anregungen und Kritik – gemeinsam die zukünftige Ausrichtung gestalten

kurzfristige Änderungen vorbehalten 


Wir danken unseren Sponsoren:

2B Ferm Control GmbH, Erbslöh Geisenheim GmbH, Kwidza Agro GmbH


Weitere Infos

Die Exkursion wird im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogrammes Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt.  


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Kontakt für Rückfragen

Telefon: +49 821 34680 266
E-Mail: tagungsbuero@bioland.de

Bild zum Event
Weinbautagung-2026_Programm.pdf