Gottfried Härle führt die Brauerei in vierter Generation (Foto: Meike Fredrich)
Wie wird Bio-Bier gebraut
Auf Tour durchs Bioland bei der Brauerei Clemens Härle
21.07.2021
Gottfried ist der Urenkel des Gründers der Brauerei Clemens Härle. Er erklärt zusammen mit der zweiten Chefin Esther, was in der Brauerei abgeht, was Bio-Bier ausmacht und wie sie mit ihrem Unternehmen das Klima schützen.
Von Meike Fredrich und Désirée Thorn
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